Recetario de la Fundación Alicia con 70 recetas bajas en proteínas

Recetario de la Fundación Alicia
Fundación Alicia – Alimentación y Ciencia

La fundación Alícia, Ali-mentación y cien-cia, es un centro de investigación dedicado a la innovación tecnológica en cocina, a la mejora de los hábitos alimentarios y a la valoración del patrimonio agroalimentario y gastronómico. Un centro con vocación social y abierto a todo el mundo para promover la buena alimentación.

Hace ya tiempo que publicaron un estupendo recetario con un montón de propuestas de menús bajos en proteínas que seguro que os ayudan un montón a la hora de tener nuevas ideas. Os dejamos en enlace para que os podáis bajar el recetario de la Fundación Alicia en PDF.

Seguro que de las 70 propuestas alguna os sorprende.

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