Os dejamos con la propuesta del menú metabólico del congreso. La propuesta tiene carácter provisional y está pendiente de aceptación por parte de la dirección del hotel, pero ya queremos compartirla con vosotros.
* Gazpacho de aguacate, fresa o tomate.
* Ensalada de pasta
* Saquitos de hojaldre relleno de setas o pisto
* Tortilla de patata
* Perrito caliente
Postre:
Natillas
Flan de coco
Pincho de frutas variadas
* Surtido de cereales (cereales choco, cereales miel)
* Galletas varias
* Chapatinas/pan molde
* Queso de lonchas
* Bizcocho de chocolate Orgran
* Palmerita de hojaldre con canela y azúcar
* Fruta variada
* Ensaladas variadas
* Arroz con verduras
* Pasta con salsa de tomate o con salsa de curry
* Guiso de patatas y calamares al estilo Riojano.
* Berenjenas rebozadas con miel
Postre:
Arroz con leche
Gelatina de frutos rojos
Bocadillo de Chorizo, queso o Paté
Bizcocho de chocolate/vainilla Orgran
Pieza de fruta
* Empanada de pisto
* Pizzas varias
* Bastones de verduras en tempura
* Ensaladas variadas
* Croquetas de setas
* Gazpacho/ crema de verduras
* Surtido de cereales (cereales choco, cereales miel)
* Galletas varias
* Chapatinas/pan molde
* Queso de lonchas
* Bizcocho de chocolate Orgran
* Palmerita de hojaldre con canela y azúcar
* Fruta variada