Queremos crear un canal de cocina en YouTube para afectados y familiares por las Enfermedades Metabólicas Hereditarias. Las recetas serán todas bajas en proteínas, y estarán elaboradas por una cocinera especialista en este tipo de cocina. El proyecto está abierto a la colaboración voluntaria de afectados y familiares con intereses por la cocina. El proyecto se justifica porque al ser un conjunto de enfermedades minoritarias, y que implican unas dietas muy especiales, los afectados y familiares carecen de los conocimientos y habilidades para la elaboración de platos bajos en proteínas.
Mi hija es PKU y tiene 11 años
Me parece una idea genial!!
Hola. Hermoso y solidario proyecto . Mi hijo tiene 12 años y tiene déficit OCT en el ciclo de la urea. Somos de Argentina
Muy buena idea, necesaria
Genial