low protein

Menú Sin Pro Challenge: sugerencias de Aline Leonardo

Concluimos nuestra serie de menús de inspiración con una reflexión más generalizada acerca de la comida baja en proteína. Hasta ahora, todos nuestros menú se basaban en productos considerados de uso médico especial fabricados mayoritariamente por laboratorios farmacéuticos. La existencia de estos productos hizo posible normalizar hasta cierto punto la dieta. Pero la disponibilidad de …

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Intercambios Vitaflo: Reseña

Tras el webinar de presentación de la aplicación Intercambios Vitaflo  repasamos con vosotros los puntos destacados de la herramienta. ¿Qué datos tiene, cómo se estructura y qué me permitirá hacer la aplicación Intercambios Vitaflo? Reseña de Olga Chaves de AVA PKU.   Ayer día 13 tuvo lugar la presentación oficial de la APP Intercambios Vitaflo, …

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Canal YouTube de cocina baja en proteínas: ganadores del concurso CINFA.

Tenemos un notición que daros: Federación Española de Enfermedades Metabólicas Hereditarias ha sido una de los 50 ganadores del concurso de Cinfa. Gracias a vuestros votos, hemos recibido fondos para un canal Youtube de cocina baja en proteínas. Aquí podéis consultar otros proyectos ganadores.  ¡Enhorabuena a todas las asociaciones! Queremos preguntaros (en la encuesta al …

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recetas del showcooking metabólico

Tras nuestro evento culinario el pasado día 29 de junio, ya podéis descargar las recetas del showcooking metabólico.  ¡Buen provecho! Potaje bajo en proteína De primero, un delicioso potaje preparado por Sonia. Descarga la receta. Para empezar bien! Descarga aminograma. Hamburguesas de berenjena Hamburguesas de berenjenas y couscous preparadas por Aline. Puedes descargar la receta …

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